野生蘑菇雨后疯长，致命高发季来了！大连市卫健委最新提醒

本文转自【海胆新闻(xīnwén)】； 大连气温升高(shēnggāo)、雨水频繁 特别有利于各种野生菌类的旺盛(wàngshèng)生长 是野生有毒蘑菇中毒的高发(gāofā)时期 恶心、呕吐、腹痛(fùtòng)、腹泻 重则可致肝肾功能(gōngnéng)损害 市卫生健康委提醒(tíxǐng)：不采、不食野生蘑菇才(cái)是(shì)预防和控制毒蘑菇中毒的关键！勿在农贸市场、路边摊贩购买来源不明、辨识不清种类的野生蘑菇；自制野生蘑菇冻品、干品同样高风险。 “应该是好蘑菇里(lǐ)混进(hùnjìn)了一两个毒蘑菇，但(dàn)它们真的是太像了，难以分辨，以后再也不敢吃了。”汪女士就是一个毒蘑菇受害者，为此她在ICU里住7天。 去年她在雨后(hòu)散步时，采了(le)一些蘑菇炒着吃，当时(dāngshí)只吃了半盘。几个小时后开始恶心呕吐，不断跑厕所(cèsuǒ)，最后几乎是(shì)水样便。到医院做(zuò)了相关检查，提示肝损害及肾损害。在市三院会诊后收入ICU进一步治疗。医生拿来了野蘑菇中毒防治手册，趁着汪女士意识清醒请她仔细辨认，她看着图册上的灰花纹鹅膏和(hé)隐花青鹅膏犹豫不定。由于某些剧毒鹅膏与可食鹅膏外观长得非常相似，很难从外观上来区分哪些是可食鹅膏，哪些是有毒鹅膏。 鹅膏是大(dà)型真菌的(de)一个大类，近年来发生较严重的蘑菇中毒事件一半以上是鹅膏属物种引起，其中引起死亡的均为剧毒鹅膏。有毒鹅膏对汪女士的损伤主要集中在肝、肾上，转氨酶、血肌酐一路走高，且无尿。在ICU里(lǐ)，她接受了床旁血滤、血浆置换和血液灌流，同时(tóngshí)进行保肝治疗。七天后(hòu)，她的肝功能各项指标趋于正常，转入了肾内科(shènnèikē)继续治疗。 由于野生(yěshēng)蘑菇种类繁杂，目前主要通过菌类专家根据毒蘑菇形态学特征进行分类鉴定。但(dàn)部分(bùfèn)有(yǒu)毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，菌类专家也很难单凭肉眼辨认，需要科学实验来判定。也就是说目前没有简单易行、快速有效地识别野生蘑菇是否有毒的方法。 常见的野生毒蘑菇(dúmógū)有哪些？ 毒蘑菇家族会经常出现“新面孔”，图中所示可能(kěnéng)仅仅是一部分。 野生毒蘑菇有哪些类型(lèixíng)？ 目前，我国已报道的(de)毒蘑菇种类达400多种，不同(bùtóng)毒蘑菇含有不同的毒素，一种毒蘑菇也可能含有多种毒素，对人体造成的损害也有所不同。根据蘑菇中毒临床表现主要分为8种类型，分别(fēnbié)是胃肠炎型、急性肝(gān)损害型、急性肾损害型、神经精神型、横纹肌溶解型、溶血型、光敏性皮炎型和混合型(hùnhéxíng)。如果食用了多种毒蘑菇，中毒症状可能更为复杂，甚至(shènzhì)危及生命。 重点介绍我国毒蘑菇中毒(zhòngdú)死亡率最高的类型(xíng)——急性肝损害型蘑菇中毒。患者多在进食后数小时至30小时发病，也有少数在半小时内发病。早期可出现明显(míngxiǎn)的胃肠道症状，多数患者在胃肠道症状好转后有1~2天的“假愈期”，之后出现明显肝功能损伤，少数患者可伴有心脏和(hé)肾脏损害。病情严重者可因(yīn)爆发性肝功能衰竭和/或呼吸循环衰竭死亡。导致此类中毒的蘑菇品种类(zhǒnglèi)型为鹅膏(wèiégāo)属的一些剧毒种类，还包括环柄菇类和盔孢伞属的一些种类。 急性肝损害型毒蘑菇中(zhōng)毒病程中，患者常在早期胃肠道症状(zhèngzhuàng)好转后(hòu)，不再有任何中毒症状，患者自觉康复(kāngfù)，此期一般持续1~2天，医学上称之为“假愈期”。常会让人忽视病情的严重性，导致错过最佳救治时机。 部分急性肝(gān)损害型毒蘑菇。 野生蘑菇中毒(zhòngdú)后如何自救？ 在中毒者神志(shénzhì)清楚的情况下尽快催吐。用手指抠(kōu)咽部或用器具压迫(yāpò)舌根部即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。 中毒后立刻到正规医院救治，如果有剩余蘑菇样品或食用蘑菇图片，请一并携带(xiédài)，可以帮助鉴定毒蘑菇种类及(jí)判断中毒类型，实施(shíshī)针对性救治措施。 资料(zīliào)：国家卫生健康委食品司《有毒动植物和毒蘑菇中毒科普宣传及诊疗鉴定(jiàndìng)“工具箱”》、市卫健委、市三院 文字：大连新闻传媒集团记者(jìzhě)巴颖